dezelfde tip als ik ooit aan m'n huisgenoot in het studentenhuis gegeven heb:

"de volgende keer water erbij doen" :lmao:

Een ei koken is ook niks, of het is nog geheel vloeibaar of zo blauw als een tientje.

Dan en een ei bakken makkelijker, op het breken van de ei na

ik had variant kanonskogel?

Ik heb een grote bek als Herman den Blijker en een drankprobleem als Joop Braakhekke, dus koken is een makkie. :D
Ik heb wel eens een quiche en een denkfout gemaakt. Er stond 50gr. boter toevoegen, dus ik denk da's één pakje boter. Fout! Dat is 250gr.
De quiche was heerlijk, als je niet meer als een klein stukje nam.

Foto's? :D:D:D

Van die collega die wit weggetrokken was, omdat hij vond dat hij een groot stuk opkon? :D
Die heeft de hele middag bellen geblazen van ellende.

Onze pannen zijn niet zo lang dat zulke hompen erin passen.... :D

Man dat doe je toch zo;







FF marineren met Cayenne en honing of met hickory sauce van de AH (aanrader!!!)
Wel even voorkoken, hoef je ze alleen maar mooi op kleur te grillen :thumbup:
BBQ is the word

Hahaha....

Ik was echt wel onder de indruk van je gerechten, maar dat lege flesje Grolsch doet dat wel weer helemaal teniet... :shake:







Nou ja.... bijna dan :tongue: :thumbup:
Uitsmijtertje dat is enige fatsoenlijke waar ik mee op de proppen kan komen. Ik geef toe ik ben jaloers!

spareribs koken?! Dan zit al je smaak in het kookwater en niet in de spareribs... :confused:
Als je bbq de lange gaartijd niet aankan, dan kan je beter de oven gebruiken..



hield :D Zoals met zoveel dingen heb ik er veel te weinig tijd voor :redface:
Maar ben wel van plan het wel weer op te pakken, bleek dat er een hele hoop mensen zijn die erop zitten te wachten :)

Even voor je ze marineert he? Geen gebrek aan smaak kan ik je zeggen :thumbup:
Ik heb geen instelbare Weber of ander duur ding, gewoon een oude lpg tank met 1 stand :thumbup:

Als je ze kookt ben je in feite bouillon aan het trekken, en als je je kookwater weggooit gooi je dus ook een deel van je vleessmaak weg. Vacumeren is een optie, maar ook die heeft niet iedereen thuis. Gebruik de volgende keer maar eens een dry rub (even een nachtje in de koelkast) en dan 5-6 uur in de oven op 125 graden, je zal zien dat je er een veel intensere smaak aan over houdt.
Grillen is dan niet eens nodig, je bent alleen maar je mopping sauce aan het verbranden en saus kan je er aan tafel ook nog op doen.

Klopt helemaal, maar dat maakt de hickory weer grotendeels goed ;)
Jouw manier van in de oven is wel meest ideaal :D

Damn....we hebben gewoon een paar topkoks in da house !! Goed hoor...

Zuurkoolschotel met ananas;




mmmmmm :D
Braadslee, plakjes gekookte aardappel erin, zuurkool met ananas erop, gebakken gehakt erover, beetje kaas, in de oven en smikkelen :cool:

Laatst weer ff hutspot gemaakt...heerlijk die hollandse stampotjes!

mmmmm stampot :cool:
Ik ga binnenkort weer eens Duitse rollade maken denk ik :D

@Rene: wel even een spanbandje over het dekbed spannen voor je gaat slapen, anders blaas je dat ding tegen het plafond met al die uien in die stampot...

@Audi1981: Zuurkoolschoteltje ziet er "jammie" uit...

Ja die uitjes doen het altijd goed.... :D

Vandaag weer een stamppot gemaakt...deze keer boerenkool:




Eigenlijk maak ik elke week wel een stamppotje.