Adapters zijn altijd met aparte bouten, anders kom je niet op een andere steek uit he

Ik heb ze alleen van min. 20mm dik gehad, maar meende dat ze ook vanaf 15mm bestaan ze ook. (van FK bijvoorbeeld, SKG carstyling levert deze ook)
Je schroeft de adapter vast op je originele steek (5x100) en in de adapter zitten de gaten op de steek 5x112.
Dit is dus met aparte bouten ipv langere wielbouten.

Nog een antwoord op de vraag: hoe laag kan je gaan..
Hoe laag WIL je gaan
Als je echt smalle bandjes trekt, kun je behoorlijk laag gaan.
Wanneer je adapters neemt van 15mm en je trekt bandjes van max 195/40 moet dit zeker geen problemen geven met aanlopen.

Zoals ik al zei; ik rijd zelf met 205/40 (op 7,5J ook) met ET 15 op een golf 3 gti, en dit loopt wel aan, niet heel erg maar toch. Nu moet ik zeggen dat ik mijn demping achter ook behoorlijk stug heb staan