Ten eerste: meten is weten. Als je de velgen monteert na de verlaging kun je kijken hoe ver je nog naar buiten kunt.

7J met ET38 zal ongeveer zo breed/smal staan als de voorste wielen op de foto's van de Golf van Soersie denk ik. Achter dan 0,5 of 1 cm breder.

Foto's van mijn oude Golf 2:
Vooraan 7,5J x 16 ET30 , achteraan 7,5J ET25 m.b.v. een spacer.







Jouw 7J wielen zijn dus totaal 1,27 cm smaller, per kant dus iets meer dan 6 mm.
Je zou dus ET 24 vooraan en ET 19 achteraan moeten hebben om even breed / smal te staan als de velgen op deze foto's.